Pfingstbrunch

Am Pfingstsonntag veranstalten wir, nach der tollen Resonanz vom letzten Jahr, im Alpenloft vom Bio-Landhotel Moarwirt, wieder unseren Festagsbrunch.

Neben einem schönen Frühstück verwöhnen wir Sie mit phantasievollen Kulinaritäten aus Florians und Michaels Küche. Lassen Sie sich einfach überraschen

Der Brunch kostet 25€ pro Person excl. Getränke und findet in der zeit von 10 Uhr bis 13:00 Uhr statt.

Wir freuen uns auf Ihre rechtzeitige Reservierung.

Küchenparty im Moarwirt

Am 11. November 2011 veranstaltete die Saurüsselbande ihre traditionelle Küchenparty.
 
Florian und die Saurüsselbande kochten Ihnen wieder ein Überraschungsmenü, bestehend aus vielen phantasievollen Gängen, die sie, wie immer, aus bodenständigen bayrischen Produkten zauberten.

 
Sie konnten sich den ganzen Abend lang jedes Gericht selbst aus der Küche holen und hatten dabei noch die Möglichkeit, den Köchen ein wenig in die Töpfe zu schauen.
 
Sollten Sie an diesem Event keine Zeit für uns gefunden haben dann kommen Sie am 17. Dezember zur Weihnachtsschlemmerei zu uns.

Bilder von der Küchenparty finden Sie auf unserer Facebook Seite.

Moarwirt im Bio-Fieber

Seit August 2011 ist der Moarwirt bio-zertifiziert.
Unser Haus arbeitet bereits seit mehreren Jahren mit ausgewählten Bio-Produkten, doch jetzt ist es offiziell.  Unter dem Schutzmantel von Naturland beziehen wir einen Großteil von Fleisch, Gemüse, Milch, Eiern und Grundprodukten für die Küche von Bio-Lieferanten aus der Region. Aber auch vereinzelte Säfte und unsere eigenen Moarwirt-Limonaden entsprechen dem Bio-Standard. Sämtliche Bio-Gerichte werden selbstverständlich in der Speisekarte offengelegt.

Moarwirt hat einen Dritten Kompagnon

Seit Mai 2011 dürfen wir Michael Günster als neuen Teilhaber an der Tafelspitzen begrüßen. Michael ist seit 2003 als Koch in unserem Team und hat den Moarwirt mit seinem Engagement und seiner Kreativität mit dahin gebracht, wo er jetzt steht. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche gemeinsame Zukunft mit ihm als Gesellschafter und natürlich weiterhin als Koch und zweiter Leiter unserer Kochkurse.

Bewährte Wirtsleute halten Moarwirt auf Erfolgskurs

Jüngste Ergänzung: Alpenloft-Showküche mit Traumblick

Ein Eigentümerwechsel im April 2009 hat dem Landhotel Moarwirt im idyllischen Hechenberg/Dietramszell ausgesprochen gut getan. Die langjährigen Pächter Aissatou Dramé und Florian Lechner betreiben den –  inzwischen von den neuen Besitzern behutsam modernisierten – Moarwirt mit viel Liebe, immer neuen Ideen und unermüdlichem Enthusiasmus mit wachsendem Erfolg weiter.

Nach dem Konkurs des Vorbesitzers ersteigerte die Bietergemeinschaft Peter Schilffarth und Nadine Holzer das stattliche Anwesen mit seinem idyllischen Biergarten. Aissatou Dramé und Florian Lechner, die Hotel und Restaurant seit mehr als acht Jahren in der Erfolgsspur halten, überzeugten die neuen Eigentümer mit ihrem Konzept. Die alpenländische Küche mit jungem Pepp und würzigem Elan auf qualitativ hohem Niveau findet nicht nur bei Stammgästen, sondern auch bei Ausflüglern sowie bei Gourmet-Kritikern nach wie vor höchste Anerkennung.

Peter Schillfarth scheut keine Investition, um das stilvolle Haus im Tölzer Alpenvorland nach seinem Dornröschenschlaf wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Unter anderem wurden die bisherigen Hotelzimmer renoviert – ihre Zahl soll sich in naher Zukunft  von derzeit elf auf 19 erhöhen.

Das Dachgeschoss wurde zu einem spektakulären Alpenloft umgestaltet, in dem Seminare, Küchenpartys und Kochkurse einen atemberaubenden Rahmen finden. Ein unvergesslicher Blick, ein offener Kamin, eine Lounge-Ecke und eine Showküche tragen wesentlich dazu bei. Auch die sanitären Anlagen und der Spielplatz wurden renoviert, und der für Hochzeiten sowie für größere Feiern und Veranstaltungen beliebte Valentinssaal wurde mit hochwertigem Mobiliar ausgestattet. Stammgäste und Wirtsleute begrüßen die Tatsache, dass sich nun jemand mit viel Liebe und Einfallsreichtum um die Renovierung und den Ausbau der Räumlichkeiten kümmert. Auf diese Weise bieten sich noch mehr Möglichkeiten für kulinarische Schlemmereien, gemütliche Hotelaufenthalte und rauschende Feste.

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