Am 11. November 2011 veranstaltet die Saurüsselbande ihre traditionelle Küchenparty.
Florian und die Saurüsselbande kredenzen Ihnen ein Überraschungsmenü, bestehend aus vielen phantasievollen Gängen, die er, wie immer, aus bodenständigen bayrischen Produkten zaubert.
Sie holen Sich den ganzen Abend lang jedes Gericht selbst aus der Küche und haben dabei
die Möglichkeit, den Köchen ein wenig
in die Töpfe zu schauen.
Lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen, denn es wird wieder mal ein kulinarischer Schlemmer-Gipfel auf dem Hechenberg.
Einlaß ist ab 18 Uhr und Menüstart um 19 Uhr.
Das Menü kostet 70€ pro Person. Unsere frisch renovierten Gästezimmer bieten wollig weiche Betten für Nicht-Nach-Hause-Fahren-Woller.
Wir freuen uns auf Ihre frühzeitige Reservierung.
Seit August 2011 ist der Moarwirt bio-zertifiziert.
Unser Haus arbeitet bereits seit mehreren Jahren mit ausgewählten Bio-Produkten, doch jetzt ist es offiziell. Unter dem Schutzmantel von Naturland beziehen wir einen Großteil von Fleisch, Gemüse, Milch, Eiern und Grundprodukten für die Küche von Bio-Lieferanten aus der Region. Aber auch vereinzelte Säfte und unsere eigenen Moarwirt-Limonaden entsprechen dem Bio-Standard. Sämtliche Bio-Gerichte werden selbstverständlich in der Speisekarte offengelegt.
Seit Mai 2011 dürfen wir Michael Günster als neuen Teilhaber an der Tafelspitzen begrüßen. Michael ist seit 2003 als Koch in unserem Team und hat den Moarwirt mit seinem Engagement und seiner Kreativität mit dahin gebracht, wo er jetzt steht. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche gemeinsame Zukunft mit ihm als Gesellschafter und natürlich weiterhin als Koch und zweiter Leiter unserer Kochkurse.
Bewährte Wirtsleute halten Moarwirt auf Erfolgskurs
Jüngste Ergänzung: Alpenloft-Showküche mit Traumblick
Ein Eigentümerwechsel im April 2009 hat dem Landhotel Moarwirt im idyllischen Hechenberg/Dietramszell ausgesprochen gut getan. Die langjährigen Pächter Aissatou Dramé und Florian Lechner betreiben den – inzwischen von den neuen Besitzern behutsam modernisierten – Moarwirt mit viel Liebe, immer neuen Ideen und unermüdlichem Enthusiasmus mit wachsendem Erfolg weiter.
Nach dem Konkurs des Vorbesitzers ersteigerte die Bietergemeinschaft Peter Schilffarth und Nadine Holzer das stattliche Anwesen mit seinem idyllischen Biergarten. Aissatou Dramé und Florian Lechner, die Hotel und Restaurant seit mehr als acht Jahren in der Erfolgsspur halten, überzeugten die neuen Eigentümer mit ihrem Konzept. Die alpenländische Küche mit jungem Pepp und würzigem Elan auf qualitativ hohem Niveau findet nicht nur bei Stammgästen, sondern auch bei Ausflüglern sowie bei Gourmet-Kritikern nach wie vor höchste Anerkennung.
Peter Schillfarth scheut keine Investition, um das stilvolle Haus im Tölzer Alpenvorland nach seinem Dornröschenschlaf wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Unter anderem wurden die bisherigen Hotelzimmer renoviert – ihre Zahl soll sich in naher Zukunft von derzeit elf auf 19 erhöhen.
Das Dachgeschoss wurde zu einem spektakulären Alpenloft umgestaltet, in dem Seminare, Küchenpartys und Kochkurse einen atemberaubenden Rahmen finden. Ein unvergesslicher Blick, ein offener Kamin, eine Lounge-Ecke und eine Showküche tragen wesentlich dazu bei. Auch die sanitären Anlagen und der Spielplatz wurden renoviert, und der für Hochzeiten sowie für größere Feiern und Veranstaltungen beliebte Valentinssaal wurde mit hochwertigem Mobiliar ausgestattet.
Stammgäste und Wirtsleute begrüßen die Tatsache, dass sich nun jemand mit viel Liebe und Einfallsreichtum um die Renovierung und den Ausbau der Räumlichkeiten kümmert. Auf diese Weise bieten sich noch mehr Möglichkeiten für kulinarische Schlemmereien, gemütliche Hotelaufenthalte und rauschende Feste.
Wir veranstalten für Sie ab 2 Personen einen phantasievollen Brunch mit einer
Vorbestellung von 2 Tagen.
Die Kulinaritäten sehen folgendermaßen aus…
Auf Ihrem Frühstückstisch finden Sie Dinge vor wie: Aufschnitt, Käse, Joghurts, hausgemachte Fruchtaufstriche, verschiedene Brotspezialitäten…
Zusätzlich zu den Frühstücksschmankerln verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Köstlichkeiten, die in Form eines kleinen Menüs direkt aus der Küche serviert werden.
Unser Brunch kostet exklusive
warme und kalte Getränke 25€ pro Person
und ist in der Zeit von 10 Uhr bis 13 Uhr möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Seit September 2010 haben wir nach einem halben Jahr Umbauzeit unser Dachgeschoß eröffnet.
Der Moarwirt verfügt dann über 2 zusätzliche Familienzimmer, eine offizielle Kochschule und einen exklusiven Seminarraum mit offenem Kamin und traumhaftem Blick über die
bayrischen Voralpen.
Wir unterbreiten Ihnen gerne ein Angebot
für unser Alpen-Loft, welches Sie für ruhige Sitzungen im stillen Ambiente mieten
oder in Kombination mit der Kochschule nutzen können, in der Sie unter Anleitung von Florian Ihr
Abendessen in der Gruppe selbst zubereiten.
Öffnungszeiten
Unser Haus ist für Sie täglich,
bis auf die Ruhetage, ab 12 Uhr geöffnet. Wir verwöhnen
Sie gerne durchgehend mit warmen Gerichten. An Feiertagen
sind wir ganztags für Sie da.
Unsere Ruhetage
Januar, Februar, November
Montag, Dienstag, Mittwoch
